В конце октября на месте ресторана «Мама Люба» на Петроградской стороне (Саблинская ул., 3) появится паназиатское кафе с открытой кухней Doodle Duck. Место, которое по атмосфере будет напоминать гонконгскую закусочную.
В меню будет представлена авторская вариация блюд кухонь Юго-Восточной Азии, а основной акцент сделают на утку и блюда из неё. Также здесь можно будет попробовать хиты паназиатской кухни, такие как дим-самы и спринг-роллы с различными начинками, супы фо бо и том ям, лапша пад тай. Средний чек составит до тысячи рублей.
Осенью в Петербурге ожидается открытие ещё двух проектов с паназиатской кухней — Farang на Большой Зеленина, 28 и «И рис» на Ропшинской, 30.
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...