Программа «Как открыть свой бар/ресторан» Петербургского образовательного проекта «Дом Бенуа» запускается в Москве при поддержке школы Ad Hominem. Этот уникальный курс за 2 года выпустил около 100 слушателей, в числе спикеров выступали основатели самых успешных ресторанно–барных проектов. Cреди выпускников предыдущих программ такие известные в Петербурге проекты, как кофейня “Глазурь и кофе”, бар “Brimborium” и кафе-бар «Бюро», получивший премию “The Village” в номинации “Новое кафе”. ,Планируя новый курс
организаторы не могли не задуматься о переменах