Top.Mail.Ru

В Петербурге пройдет необычное мероприятие

05 Августа 2015

В ближайшую субботу, 8 августа, в Северной Столице ожидается очередное событие, которое привлечет внимание представителей ресторанного бизнеса. Речь идет о городском фестивале винных баров.

Организатор - мероприятия школа сомелье и винного бизнеса WineJet. Ее представители подчеркивают, что роль винных баров в формировании городской винной культуры колоссальна.

Все события для гостей на площадках заведений либо так же бесплатные, либо с минимальной финансовой заинтересованностью.

Среди участников фестиваля 10 различных заведений, расположенных в разных районах Петербурга. Многие из них сделали акцент в своей деятельности именно на вине. В их числе бар Do.Immigration, Fancy Food Bar «Дегустация», винотека FW, энотека Anima, бар VinoStudia и другие.
Примечательно, что мероприятие полностью некоммерческое и участие баров бесплатное.

Программа фестиваля весьма обширна и разнообразна. В ней заявлены лекции и дегустации, тематически связанные с вино и виноделием, а также джазовый концерт. Все они запланированы на вторую половину дня.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх