Top.Mail.Ru

«Золотой Гермес» назвал лучших в ресторанном бизнесе

03 Августа 2015

В конце июля были подведены итоги XI ежегодного конкурса «Золотой Гермес» среди организаций потребительского рынка Санкт-Петербурга.

Победителем в номинации «Лучший ресторан в Санкт-Петербурге» авторитетное жюри признало ресторан «Северная Венеция», принимающий высоких гостей в известном на весь мир «Дворце Конгрессов», что в Стрельне. Второе место занял ресторан «Невский причал» СПб, расположенный в Невском районе города. Почетное третье место присудили ресторан «Сытинъ». Он работает в Адмиралтейском районе Петербурга.

В свою очередь, в номинации «Лучшее кафе в Санкт-Петербурге» первое место не присуждалось, второе завоевало кафе «Парккинг», в Александровском парке, а третье место у пироговой сети «Линдфорс» (ул. Декабристов, д. 33).

В другой номинации «Лучшая столовая в Санкт-Петербурге» места распределились следующим образом: победил столово-обеденный комплекс «ПИТАНИЕ», на 2 месте ООО «ЗОЛОТОЙ ГВОЗДЬ», а третье место в этом году не присуждалось.

Говоря о призерах прошедшего конкурса, представляющих ресторанный бизнес, стоит отметить, что в номинации «За сохранение исторического облика» бронзовым призером стал ресторан «Самсон», расположенный в Петергофе, а в номинации «Открытие года» второе место занял ресторан сети «Mama Roma» (Новочеркасский пр., д. 35, литера А.).

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх