Top.Mail.Ru

Владельцы летних кафе протестуют

23 Июля 2015

Вчера, 22 июля, в Петербурге на площади Ленина собрались протестующие против политики Смольного относительно летних кафе.

Поводом стали проблемы с согласованием сезонных веранд. Участие в акции под названием «Ленин и летник», оформленной в стиле летнего кафе, приняло 13 человек. В их числе были представители Ассоциации малого и среднего бизнеса Петербурга, а также депутаты Законодательного собрания Максим Резник и Борис Вишневский. Сообщество рестораторов представлял только один человек, пожелавший остаться неизвестным. Однако он признался, что недавно его летнее кафе было демонтировано на Васильевском острове.

Защитники прав предпринимателей потребовали от властей города прекратить снос несогласованных летних веранд и упростить процедуру выдачи разрешений в следующем году. Депутаты их поддержали. Максим Резник предложил вызвать представителей комитета имущественных отношений на правительственный час, а Борис Вишневский выступил с другой инициативой - устраивать митинги вместо летних кафе.

По данным Ассоциации малого и среднего бизнеса, в Петербурге работает более тысячи летних кафе, но лишь 280 из них имеют соответствующее разрешение. Такая ситуация объясняется ещё и тем, что в этом году Смольный начал выдавать разрешения только с июля, а снос нелегальных сезонных веранд идёт полным ходом.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх