Top.Mail.Ru

Названы самые удобные веранды в Москве

15 Июля 2015

В рейтинге фигурировало 50 веранд и террас самых известных ресторанов Москвы, но только 5 веранд попали в ТОП.

В пятерке самых удобных и популярных, по результатам проведенного маркетинговой компанией EventManagementGroup опроса, веранда ресторана «КОЛЛЕКЦИЯ «Food&Chillout». Также в пятерку вошел получивший международное признание панорамный ресторан «WhiteRabbit», вошедший в ТОП-50 лучших ресторанов мира, ресторан братьев Березуцких «Twins», «Chips» на Кузнечном мосту и «Счастье на крыше».

- Наша веранда – это настоящая гордость, - говорит Сергей Дырин, совладелец «КОЛЛЕКЦИЯ «Food &Chillout». - Мы открыли ее едва ли не раньше всех в Москве – 1 мая, и она, действительно, полюбилась нашим клиентам.

По словам ресторатора, веранда стала визитной карточкой «КОЛЛЕКЦИИ» и полюбилась как новым, так и постоянным клиентам, поскольку является идеальным местом, для того чтобы попробовать специальное летнее меню, подготовленное здесь к летнему сезону.

- В Москве есть не менее нескольких десятков достойных ресторанов, которые строят на лето качественные веранды, но наша не уступает никакому из них,- уверен г-н Дырин.
Рестораторы серьёзно подходят к созданию веранд, обычно не ограничивая их работу только летним сезоном. Чаще всего веранды появляются уже с середины весны, а закрываются в последние дни осени.

Данная ситуация характерна не только для Москвы. В Петербурге тема «строительства» веранд не менее актуальна. Правда в отличие от столицы их возведение в городе на Неве нередко становится не поводом для конкурсов, а предметом непрекращающихся споров с властными структурами. Задача последних - определить насколько законным является объект. И если доказано обратное, демонтировать сооружение. К лету этого года подобная участь уже постигла 70 таких строений.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх