Объем вложений в открытие одного ресторана составит около 500 тысяч рублей за 1 кв.м.
Сеть ресторанов вьетнамской кухни VietCafe, развивающаяся преимущественно в Москве, может начать масштабную региональную экспансию благодаря продаже франшизы. Как сообщает «Коммерсантъ», владелец сети Нгуен Чи Зунг будет привлекать партнеров в регионах за 6% от выручки и паушальный взнос в размере 1,5 миллиона рублей. Объем вложений в открытие одного ресторана составит около 500 тысяч рублей за 1 кв.м.
«Франшиза будет продаваться только на региональное развитие, в Москве и Подмосковье мы продолжим открывать собственные »Вьеткафе», — прокомментировал Нгуен Чи Зунг.
Сеть VietCafe появилась в России в 2006 году, когда первый ресторан был открыт в центре столицы. На сегодняшний день компания объединяет 11 ресторанов в Москве и несколько в регионах, а также работает в Казахстане и Великобритании. До конца 2015 года планируется открытие еще трех заведений, включая ресторан на Покровке в Москве.