Top.Mail.Ru

Людмила Иванова открывает на Фонтанке кафе «Мечтатели»

02 Июня 2015

Создательница кофейни Coffeе Station на Некрасова открывает новое заведение на набережной Фонтанки, 11 — кафе «Мечтатели».

Проект Людмила Иванова запускает совместно с предпринимателями Леонидом Рябовым и Ниной Фёдоровой. Её прошлое место — Coffeе Station — закрылось в прошлом году по экономическим причинам.

При заведении будет работать собственная маленькая кондитерская, а в меню войдут авторские блюда шеф-повара Антона Абрезова («Вкус есть», Prosto Vino). Винную карту составит сомелье Анатолий Жданов (Biblioteka, Prosto Vino) — все позиции в ней будут доступны по бокалам. За кофейную часть отвечает, наряду с самой Людмилой, шеф-бариста Кирилл Овчинников (Coffee Station).

Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Вверх