Top.Mail.Ru

Аркадий Новиков будет поставлять зелень для кафе «Едим дома!»

18 Мая 2015

Министерство сельского хозяйства РФ занялось формированием списка поставщиков для пилотных кафе новой сети «Едим дома!», проект которой принадлежит братьям-режиссерам Никите Михалкову и Андрею Кончаловскому.

Среди потенциальных поставщиков овощей и зелени для сети заведений оказались компании ресторатора Аркадия Новикова и владельца автодилера «Авилон» Александра Варшавского. Минсельхоз одобрил организации ООО »Агро-Инвест», ООО »Агроном» и ЗАО »Матвеевское» для поставок зелени и овощей для проекта »Едим дома!».

По планам режиссеров, новая сеть кафе будет представлять собой заведения, совмещенные с магазинами, где будут продаваться блюда, изготовленные из отечественных продуктов. Всего в планах инициаторов проекта открыть 41 кафе и 91 точку продажи готовой продукции. Объем инвестиций в реализацию сети оценивается в пределах 971 млн рублей.

Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Вверх