Ginza Project открыл ресторан самообслуживания на Васильевском острове

Salat Bar устроен так же, как первый демократичный проект Ginza ProjectObed Bufet в ТК «Стокманн»: здесь есть несколько станций с салатами, супами и горячим, на которые действует единая цена за сто граммов (69 рублей). В меню, разработанном бренд-шефом Изо Дзандзавой, — харчо, чахиртма с хашламой, борщ, хачапури, турецкие лепёшки пиде, пицца, свиная рулька, баранья нога, домашние колбаски, ростбиф, ачма, курица по-шкмерски с мятой, люля по-турецки, плов, лагман и ковурма. С 8 утра подают завтраки.

Средний счёт в Salat Bar составляет около 400 рублей. После 21:00 действует скидка в 50 % на горячий и холодный салат-бары, свежевыжатые соки и выпечку, а также 30 % на всю готовую продукцию.