Top.Mail.Ru

В Кирове пройдет гастрономический фестиваль «Вкус Победы»

29 Апреля 2015

9 мая в Кирове, около гостиницы «Вятка», развернется настоящий кулинарный бой известных городских ресторанов и кафе. 10 предприятий общепита будут кормить кировчан блюдами военного времени.

Этот гастрономический фестиваль будет называться «Вкус Победы». Подробности о нем сообщили сегодня, 28 апреля, на пресс-конференции в администрации города Кирова.

Итак, фестиваль городских предприятий общественного питания, приуроченный к 70-летней годовщине Победы в Великой Отечественной войне, начнется 9 мая в 11-00 на Октябрьском проспекте около гостиницы »Вятка». До 20-00 кировчан будут угощать блюдами военного времени. И не только: кафе, бары и рестораны представят и блюда из своего меню.

Среди участников - »Оля-ля», ресторан »Хлынов», кафе »СПК-Неон», »Гурмания», »Шинок», »Колесо», »Венеция» и еще некоторые другие известные предприятия общепита.

Обязательным условием участия предприятий общественного питания в фестивале станет наличие в меню как минимум трех блюд 1945 года.

«Заявлено чуть больше 10 предприятий города. У каждого будут поставлен павильон 4 на 8 метров. Одномоментно они смогут обслужить около 600 человек. И никому не придется стоять в очереди, официанты сами подойдут и примут заказ. То есть обслуживание будет, как в ресторане», - сообщил директор фонда развития общественных технологий »Фортех» Николай Губин. По словам организаторов, предприятия постараются сделать цены доступными.

Всё гастрономическое действо будет сопровождаться развлекательными программами: конкурсами, развлечениями, мастер-классами от шеф-поваров, концертом на сцене, а также организацией городка ремесленников.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх