Top.Mail.Ru

В 16 тыс. заведений общепита выявлены санитарные нарушения

24 Апреля 2015

Роспотребнадзор в 2014 году выявил на объектах общественного питания свыше 66 тысяч нарушений санитарно-эпидемиологических требований.

«Нарушения санитарного законодательства отмечены на 16 тысячах объектов общественного питания, при этом выявлено свыше 66 тысяч нарушений санитарно-эпидемиологических требований», — говорится в отчете ведомства. По данным ведомства, в 2014 году было составлено более 26 тыс. протоколов об административных правонарушениях.

Также сообщается, что судами было приостановлено около 1,3 тыс. объектов. Временно отстранены от работы были около 1,6 тыс. сотрудников предприятий общественного питания.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх