Top.Mail.Ru

«Ёлки-Палки» и Yamkee в Екатеринбурге закрываются

22 Апреля 2015

Компания-владелец сетевых ресторанов и баров «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» закрыла свои рестораны в екатеринбургском бизнес-центре Summit. Освободившиеся площади займут другие предприятия общественного питания.

Договор аренды был расторгнул в конце марта, сообщает Е1 со ссылкой на представителей собственника помещений на первом этаже бизнес-центра. Не исключено, что место ресторанов федерального бренда займут другие предприятия общепита. Их названия пока не уточняются.

Рестораны проработали в Summit меньше года — с июля 2014 г. В Екатеринбурге остался только один ресторан «Ёлки-Палки» (в аэропорту Кольцово) и четыре ресторана Yamkee.

Согласно последнему рейтингу бизнес-центров Екатеринбурга, в БЦ Summit ликвидность площадей предприятий общепита достаточно высокая. В начале текущего года свободных помещений под рестораны и кафе в этом объекте не было. При этом общая доля вакантных площадей за год сократилась почти в 2,5 раза.

С конца прошлого года в Екатеринбурге закрылись около 20 ресторанов и кафе. Рынок покинули такие заведения, как Keem-Chee, SARAY, сети пивных ресторанов «Пожарка» и «Ганс», Roza&Repey, «Мадера», «Дача», «Лимончелло», Bella Napoli, «Пижама», а также кафе «Рок-Арсенал».

При этом по итогам первого квартала 2015 г. оборот общественного питания в области вырос почти на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По последним данным Свердловскстата, — с 11,6 млрд руб. до 12,59 млрд руб.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх