Top.Mail.Ru

В Петербурге запустили сеть кафе здоровой кухни «Легко»

22 Апреля 2015

Вторая точка новой сети заведений общепита «Легко» открылось в петербургском клубе Sportlife на «Международной», а в мае появится ещё две — в ТЦ «Лиговъ» и «Цветочном» на «Электросиле». Первое кафе сети работает в Sportlife на Байконурской, 14.

Несмотря на то, что кафе расположены на базе фитнес-клубов Sportlife, попасть в «Легко» могут не только их клиенты. Концепцию проекта придумала Ирина Мясникова, до этого запустившая ресторан с блюдами из диеты Дюкана «Можно» (сейчас девушка вышла из состава учредителей).

В меню кафе вошли завтраки — фритатта (итальянский омлет с зеленью), каши, яичница с различными топпингами и творожные маффины, паста, салаты и легкие закуски — креветки гриль, спринг-роллы, моцарелла и хумус с овощами и домашним хлебом. Кроме того, есть несколько видов горячего (в основном из мяса птицы), низкокалорийные десерты без сахара, сделанные из творога, протеина и какао-порошка; фитнес-суши из бурого риса с диетическим соусом и фирменные сэндвичи на хлебе из отрубей. Цены на все блюда держатся в диапазоне от 57 до 277 рублей.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх