В день открытия «Центрального Детского Магазина на Лубянке» международный бренд «Сбарро», входящий в состав ресторанного холдинга России «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», начал работать в зоне фудкорта для юных посетителей и их родителей.
Сумма инвестиций «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» в открытие итальянского кафе «Сбарро» в обновленном дизайне составила 8 миллионов рублей. Площадь заведения – 60 кв.м..
Планируемый средний чек заведения – 270 рублей.