Гастрономическая зона московского универмага «Цветной» подвергнется реконцепции. Вместо азербайджанской группы компаний PNN ресторанной зоной теперь будет управлять Mallina Management Solutions.
Rose Group заключила с московской Mallina Management Solutions договор аренды 3,9 тысячи кв. метров. Под управление компании попадут пятый и шестой этажи универмага, которые будут работать в новой концепции.
На арендованной площадке MMS откроет обновленный food market - рынок фермерских продуктов и товаров со всего мира. Здесь же будут работать повара, которые смогут приготовить блюда из имеющихся продуктов. Также в гастрономической зоне планируется расположить два ресторана и бар с испанскими закусками. Обновленный проект будет открываться постепенно с 26 марта.
Изначально проект фермерского рынка в универмаге «Цветной» принадлежал ресторанному холдингу Ginza Project. В 2012 году проект выкупила PNN Group, которая также планировала приобрести и сам универмаг, однако сделка не произошла.
В аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге начал работу первый для сети «Перекресток» проект в формате кафе с «готовой ед...
Ресторан «Рыбы нет» — это совместный проект Novikov group и агрохолдинга «Мираторг».
Ресторан на Мичуринском проспекте, 5, представляет собой двухуровневое пространство: на первом этаже гостей ждет зона кафе, а на втором...