По инициативе министра иностранных дел Франции Лорана Фабиуса и шеф-повара Алена Дюкасса будет организован гастрономический фестиваль «Вкус Франции». В нем примут участие около 1500 ресторанов в 150 странах мира.
В России событие поддержат двадцать московских ресторанов, а также заведения в Новосибирске и Иркутске. 19 марта они предложат своим гостям традиционный французский обед, сообщил агентству РИА Новости посол Франции в РФ Жан-Морис Рипер. По его словам, порядок обеда «будет более или менее одинаковым во всем мире, но каждый ресторан вполне вправе использовать собственные местные продукты».
Французская кухня в 2010 году была признана ЮНЕСКО объектом нематериального наследия человечества. Фестиваль «Вкус Франции» станет одним из крупнейших мировых событий, чествующих французские кулинарные традиции