Фуд-трак в Петербурге - кафе на колесах
В начале марта в Петербурге начнёт работу фуд-трак Forest Camp — фургон с уличной едой, в котором будут готовить в итальянской печи Josper. Это новый проект создателей мобильной кофейни Fly Fly, созданной на базе автомобиля Nissan Cube.
Для нового проекта создатели выбрали фургон Mercedes-Benz T1, сейчас он почти готов к работе. На старте в меню войдут несколько авторских бургеров (в том числе вегетарианский, сэндвичи из чиабатты и фланк-стейки), со временем будут вводить новые позиции.
Новые возможности Duo Dostavka: блюда и...
Сервис Duo Dostavka объединил проекты Duo Band в одном приложении: теперь к азиатским фантазиям Duo Asia добавился новый ресторан актуа...
Ресторанный бизнес России продолжает ак...
Количество новых российских брендов, вышедших на рынок ОАЭ, сократилось вдвое по сравнению с предыдущим годом — с 20 до 10. Основ...
Штрафы за работу без кассы вырастут в п...
Госдума в первом чтении поддержала правительственный законопроект об ужесточении наказания за неприменение контрольно-кассовой техники ...
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия