Top.Mail.Ru

Петербургская сеть Street Burger планирует расширение

03 Марта 2015

Петербургская сеть бургерных планирует открыть пять новых ресторанов в текущем году и еще столько же – в следующем.

Сеть Street Burger, принадлежащая компании «ФастЛайф» латвийского предпринимателя Максима Городецкиса, открыла первые две точки в Петербурге осенью 2014 года. Заведения, рассчитанные на 50 и 30 мест, работают на Лиговском проспекте и набережной канала Грибоедова. В их запуск компания инвестировала 10 млн. рублей.

В 2015 году «ФастЛайф» рассчитывает открыть пять новых точек в городе и области, включая передвижные бургерные на колесах, в 2016 году – еще столько же.

В меню заведений сети – восемь видов бургеров, в том числе нестандартных, например, с лапшой вместо булочки, несколько видов хот-догов, тортильи, вегетарианский фалафель и другие блюда. В ассортименте напитков есть несколько сортов пива. К лету в Street Burger появится коктейльная карта. Средний чек с учетом напитков составляет 350 рублей.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх