Top.Mail.Ru

Из-за кризиса в Омске закрываются кафе и рестораны

20 Февраля 2015

За последнее время в Омске закрылось сразу несколько кафе, а теперь дошла очередь и до элитных ресторанов.

Кризисная ситуация сказалась не только на подорожании продуктов, но и на качестве жизни жителей Омска. Стремление сэкономить все чаще побеждает над соблазном выйти в свет, в итоге точки общепита терпят убытки, закрываются или переформатируют свой бизнес.

Рестораторы заявляют не только о подорожании продуктов, но и о нежелании людей посещать развлекательные места, как раньше.

В городе закрылись «Распутинъ», «Шафран», «Караван Сарай» и даже Vegas.


Выручка серьезно упала не только в ресторанах Омска, но и более состоятельного Новосибирска. За последнее время средний чек в элитных заведениях столицы Сибири снизился на треть.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх