Top.Mail.Ru

В Петербурге открывается вторая пиццерия Paninaro

20 Февраля 2015

Создатели московской «Солянки» и петербургского «Дома быта» планируют открыть вторую пиццерию Paninaro на улице Жуковского, 41. Запуск состоится весной,

Кухня Paninaro сосредоточена на пицце, которую готовят на тонком хрустящем тесте с необычными начинками: печёная тыква с соусом песто и шпинатом, козий сыр с клубникой или рикотта с рукколой, эстрагоном, мятой, кориандром и зёрнами граната на грузинский манер.

Первая пиццерия Paninaro работает на улице Большая Зеленина, 28 с мая прошлого года. Как показал эксперимент The Village, в этом месте готовят одну из лучших «Маргарит» в городе. Рядом с этим местом S-11 также планирует запустить новый проект — ресторан тайской кухни.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх