Top.Mail.Ru

На Васильевском острове открылось «Котлетное бюро»

19 Февраля 2015

В Петербурге на Среднем проспекте Васильевского острова открылось недорогое кафе «Котлетное бюро».

В меню 11 видов котлет, среди которых баранья, щучья, свекольная, картофельная с грибами.

Стоимость варьируется от 89 до 249 рублей, также можно выбрать гарнир — картофельное пюре (89 рублей), овощи на гриле (119 рублей), греча (59 рублей).

Помимо этого, в меню есть несколько видов салатов и суп с фрикадельками. Для вегетарианцев готовят котлеты из свёклы, морковки и нута.

Средний чек здесь составляет около 500 рублей.

Из напитков предлагают домашний компот (49 рублей), чай и кофе. Из алкогольных напитков в меню — тёмное пиво (209 рублей), скоро появится хреновуха, клюквенная и облепиховая настойки.

В течение месяца «Котлетное бюро» запустит доставку по Васильевскому острову: заказать можно будет как готовые котлеты, так и замороженные полуфабрикаты.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх