Top.Mail.Ru

В Техасе изготовили самое большое в мире барбекю

04 Февраля 2015

В американском городке Бренхэм (штат Техас) изготовили самое большое барбекю в мире. Оно весит 40 тонн, имеет 23 метра в длину и перемещается только при помощи грузовика, которому требуется специальное разрешение властей на проезд по городу.

В гигантском барбекю 24 отдела: по 12 с каждой стороны. Одновременно в них можно готовить до 4 тонн мяса. Интересно, что всё устройство отапливается одной небольшой печью: благодаря уникальной системе труб жар быстро разносится по всем отделениям. Владелец самого большого барбекю в мире – Терри Фольсон (Terry Folsom) – выставил его на продажу на интернет-аукцион с начальной ценой 350 000 долларов. Грузовик обойдётся еще в 50 000 долларов.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх