Top.Mail.Ru

Пермская сеть мини-кофеен Red cup вышла на столичный рынок

29 Января 2015

Две мини-кофейни пермской сети Red cup открылись в Москве на ул. Новый Арбат, 8, рядом с «Домом книги» и на станции метро «Авиамоторная». Обе точки являются франчайзинговыми.

Red cup начала продавать франшизу в марте прошлого года, и менее чем за год ей удалось расширить географию на 22 города. Сейчас кофейни работают уже в 23 городах, в том числе в Перми, Москве, Нижнем Новгороде, Улан-Удэ, Челябинске, Петрозаводске, Екатеринбурге, Уфе, Новосибирске и Казани. По словам Ильи Гусева, в компанию с просьбой о продаже франшизы обращаются и предприниматели из стран зарубежья. В амбициозных планах компании – открыть к концу года кофейни в 100 городах России.

В январе Red cup запустила в Перми собственный кондитерский цех, планируется запуск цеха по обжарке кофейных зерен и открытие большой кофейни, для которой сейчас подыскивается

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх