Top.Mail.Ru

В московских ресторанах обнаружили мясо животных из Красной книги

29 Января 2015

В московских ресторанах «Шанхай» и »Анна-Лиза» на территории рынка »Садовод» на 14-м км МКАД сотрудники уголовного розыска обнаружили две невыделанные шкуры - амурского тигра и дальневосточного леопарда. Как сообщается, также были найдены головы животных и 50 килограммов мяса.

Напомним, амурский тигр и дальневосточный леопард занесены в Красную книгу как особо ценные животные. Они охраняются международными договорами России. По факту обнаружения останков зверей возбуждено уголовное дело по статье 258.1 УК РФ «Незаконная добыча и оборот особо ценных диких животных».

Полицейские задержали подозреваемого, им оказался гражданин Вьетнама. Изъятое мясо, шкуры и головы направлены на экспертизу.

Информагентство РИА Новости уточняет, что килограмм мяса таких животных на черном рынке стоит около 100 тыс. рублей, голова - около 250 тыс., а шкура - до 700 тыс. Из тигра и леопарда готовят экзотические блюда восточной кухни и препараты народной медицины.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх