Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

Парижане отведают блюда с российской «родословной№

21 Января 2015

Коллекция Андрея Деллоса пополнилась новым Café Pouchkine Rive Gauche на бульваре Сен-Жермен в Париже. В брассери, рассчитанном на 55 гостей (с закрытой террасой на 20 человек) можно не только заказать чай или кофе, но и пообедать и поужинать в духе французских традиций русской дворянской кухни.

Две Patisserie Café Pouchkine, известные как лучшие кондитерские Парижа, ранее представили блистательную «русскую» интерпретацию французского десертного стола в виде изысканных пирожных с непривычными для французов творогом и сгущенкой (Деллос называет эти пирожные «съедобными ювелирными украшениями», и публика с ним полностью согласна).

Теперь у парижан появилась возможность отведать такие блюда с французскими именами и славной российской родословной, как бефстроганов или салат оливье, сидя под хрустальной люстрой в стиле Людовика XV в салоне с видом на древний монастырь Сен-Жермен-де-Пре.

Другие новости
Смотреть все
24 Октября 2025

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» начинает публикацию шорт-листов претендентов на премию в 9-ти номинациях

Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса

23 Октября 2025

Владелец Stardogs выходит на рынок с но...

Владелец Stardogs выходит на рынок с новым проектом блинных

Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...

21 Октября 2025

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пиццей и хот-догами

В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх