Top.Mail.Ru

Дубае пройдет фестиваль еды

15 Января 2015

С 6 по 28 февраля в Дубае пройдет масштабный кулинарный фестиваль (Dubai Food Festival), на котором будет представлено гастрономическое разнообразие эмирата и всего мира. В фестивале примут участие всемирно известные шеф-повара - обладатели мишленовских звезд и самые лучшие дубайские заведения.

В программе фестиваля - множество мероприятий, доступных всем желающим. Так, 19-20 февраля состоится Al Quoz Street Night, объединяющая уличное искусство и уличную еду, а с 14 по 28 февраля в Airport Expo будет проходить выставка фотографий блюд, которые можно купить на улицах городов мира.

В Souk Madinat Jumeirah пройдут дни перуанской кухни, посетители которых смогут попробовать севиче, тирадито, говядину антикучо, каузу, кинотто и эмпанадас, а также арабские деликатесы. Популярные рестораны Дубая представят свои фирменные блюда в одном месте - в кафе Beach Canteen на Kite Beach. С 12 по 14 февраля в рамках фестиваля пройдет гастрономический карнавал, а с 8 по 26 февраля будет работать рынок уличной еды из разных стран мира.

Заключительным мероприятием фестиваля станет праздник национальной кухни Объединенных Арабских Эмиратов на острове Palm Jumeirah, где можно будет не только отведать любимые блюда, но и познакомиться с местными культурными традициями

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх