«Пряности & Радости» вместо Probka
09 Декабря 2014
Холдинг Ginza Project планирует на конец декабря открытие в Петербурге ресторана «Пряности & Радости». Заведение расположится на Белинского, 5, где раньше работал ресторан Probka.
Рестораны «Пряности & Радости» уже работают на Московском проспекте, 191 и на Малой Посадской, 3. За меню в сети отвечают бренд-шефы Изо Дзандзава и Юрий Манчук: оно наполовину состоит из блюд кавказской кухни, наполовину — европейской.
Кроме того, Ginza Project планирует открыть ещё один ресторан «Пряности & Радости» на 6-й линии Васильевского острова, неподалёку от метро. Ресторан Probka тем временем уже больше года работает по новому адресу — на улице Добролюбова, 6.
Другие новости
Смотреть
все
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх