Top.Mail.Ru

На крыше отеля Dusit Thani Bangkok появился новый панорамный ресторан

05 Декабря 2014

Dusit Thani Bangkok представляет новый ресторан 22 Kitchen and Bar в прославленном месте на крыше с панорамным видом на тайскую столицу. Новое заведение предложит меню по мотивам блюд прибрежной тихоокеанской кухни. Оно создано шеф-поваром Николасом Рамиресом, который ранее работал в El Encanto by Orient Express и Wine Cask в Калифорнии, США.

Меню отражает личную и профессиональную историю повара – уроженца Гавайев латиноамериканского происхождения. Штат Гавайи славится уникальной историей гастрономии, на которую повлияли общины иммигрантов из Японии, Китая, Кореи и Португалии. Это наследие очевидно прослеживается в блюдах Рамиреса: Карпаччо из гребешка с сальсой из кукурузы и авокадо; Феттучини с сердцевиной пальмы, коричневым маслом, шалфеем и тыквой; Буйабес из лобстера с ньокками с мисо и Речная рыба в соляном панцире с перуанской паэльей и чили-серрано.

Для сопровождения нового меню в баре представлены экзотические напитки, исполненные ярких цветов, свежие и освежающие - соответствующие атмосфере ресторана. Напитки подаются за встроенной деревянной барной стойкой с видом на парк, где гостям также предлагаются различные закуски..

80 посадочных мест и приватный зал на 14 человек позволяют ресторану провести мероприятия любого формата – от неформального отдыха после работы до небольших деловых приемов или торжеств для пары или группы друзей. 22 Kitchen & Bar открыт ежедневно с 16:00 до полуночи, ужин начинают подавать с 18:00.

Другие новости
Смотреть все
17 Февраля 2026

Новые возможности Duo Dostavka: блюда и...

Новые возможности Duo Dostavka: блюда из ресторанов «Перемена» и Duo Asia теперь в централизованном сервисе доставки ресторанной группы Duo Band

Сервис Duo Dostavka объединил проекты Duo Band в одном приложении: теперь к азиатским фантазиям Duo Asia добавился новый ресторан актуа...

15 Февраля 2026

Ресторанный бизнес России продолжает ак...

Ресторанный бизнес России продолжает активно развиваться в Дубае на фоне общего сокращения экспансии российских брендов в сфере ретейла

Количество новых российских брендов, вышедших на рынок ОАЭ, сократилось вдвое по сравнению с предыдущим годом — с 20 до 10. Основ...

15 Февраля 2026

Штрафы за работу без кассы вырастут в п...

Штрафы за работу без кассы вырастут в пять раз: Госдума приняла законопроект в I чтении

Госдума в первом чтении поддержала правительственный законопроект об ужесточении наказания за неприменение контрольно-кассовой техники ...

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Вверх