Top.Mail.Ru

Самый дорогой ужин на День благодарения

27 Ноября 2014

Нью-йоркский ресторан Old Homestead Steakhouse поставил рекорд по самому дорогому ужину в честь Дня благодарения. Ужин для 4 человек стоил 35 000 долларов и состоял из 9 перемен блюд.

Главным блюдом была традиционная запечённая индейка, фаршированная говядиной вагю из Японии. Кроме индейки гостей угощали тыквой в трюфельном соусе, пюре из сладкого картофеля с чёрной икрой и множеством миниатюрных закусок. К блюдам подавалось несколько сортов шампанского и шотландского виски. Кроме еды гости научились танцу Turkey Trot, который был популярным в начале XX века. Ресторан Old Homestead Steakhouse готов устроить традиционный ужин Дня благодарения в любой день года.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх