Сеть магазинов фермерских продуктов «Гирлянда» откроет собственный стейк-хаус
24 Ноября 2014
В конце ноября на улице Рубинштейна начнёт работать стейк-хаус от петербургской компании «Гирлянда» . Также при заведении будет небольшой магазин.
В ресторане будет сделан упор на стейки из местного мяса («Гирлянда» сотрудничает с фермой «Спутник» в Ленинградской области, где разводят быков абердин-ангусской породы).
Сейчас сеть «Гирлянда» насчитывает шесть магазинов, шестой магазин открылся вчера на Кемской, 1. До марта 2015 года компания планирует открыть ещё около десяти магазинов.
Другие новости
Смотреть
все
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх