Сеть магазинов фермерских продуктов «Гирлянда» откроет собственный стейк-хаус
В конце ноября на улице Рубинштейна начнёт работать стейк-хаус от петербургской компании «Гирлянда» . Также при заведении будет небольшой магазин.
В ресторане будет сделан упор на стейки из местного мяса («Гирлянда» сотрудничает с фермой «Спутник» в Ленинградской области, где разводят быков абердин-ангусской породы).
Сейчас сеть «Гирлянда» насчитывает шесть магазинов, шестой магазин открылся вчера на Кемской, 1. До марта 2015 года компания планирует открыть ещё около десяти магазинов.
Сеть «Теремок» вместе с ресторанной гру...
Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...
Морозы заставляют россиян чаще заказыва...
Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...
Mr. Help & Friends открылся на Суха...
Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия