Top.Mail.Ru

Только каши и завтраки

14 Ноября 2014

В декабре в восточной части Лондона состоится открытие кафе Cereal Killer Cafe, которое будет предлагать гостям только каши и готовые завтраки. Этот необычный проект придумали братья-близнецы Гарри и Алан Кири.

Для воплощения идеи в жизнь они собрали 60 000 фунтов пожертвований В меню заведения будет более 100 различных каш и готовых завтраков со всего мира, включая те, что больше не производятся. Самые редкие экземпляры будут служить музейными экспонатами и украшать полки.

Для приготовления этих каш и завтраков будет использоваться 13 видов молока на выбор, включая вегетарианские опции. Чтобы подсластить блюда, можно выбрать из 20 топпингов. Кроме каш и завтраков в меню кафе будет только кофе и тосты.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх