Top.Mail.Ru

Гастрономический фестиваль Italian Week Festival пройдёт в Москве

05 Ноября 2014

В столице с 20 по 30 ноября в пятый раз пройдёт фестиваль итальянской кухни Italian Week Festival. В программе мероприятия — кулинарные мастер-классы, лекции, дегустации и уроки итальянского языка.

Так, итальянский центр культуры Centro Italiano di cultura расскажет об Италии, её культуре, достопримечательностях и туристических маршрутах, а команда лавки итальянских продуктов Da Lorenzo проведёт несколько кулинарных уроков.

Праздник состоится при поддержке компании Lavazza Espression, поэтому большинство мероприятий пройдёт в кофейнях этой сети (проспект Мира, 31 и Покровка, 25). Несколько винных дегустаций и ужинов проведут в ресторанах Casa del Vino (Большой Дровяной переулок, 7/9, строение 1), «Винный рынок» (Комсомольский проспект, 14/1, строение 2) и Bar Cervetti (Никитский бульвар, 8а).

Cреди шеф-поваров, которые представят свою кухню, — Джанфилиппо Чарамелла (лавка Da Lorenzo), Роберто Бруно и Джанлука Фино, Джузеппе Д'Анджело (представитель бренда De Cecco и шеф-повар ресторана Кулинарион), Роберто Фортунато Мария Риццо (ресторан «Марио»), Дмитрий Островский (бренд-шеф Lavazza Espresso), Георгий Герасимов (Casa Del Vino) и Сергей Антонов (бренд-сомелье Винного рынка, ресторана Primitivo и бара Cervetti).

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх