Ginza Project откроет на Марата ресторан «Гастрономика»
В ноябре ресторанная группа Ginza Project откроет новый проект под названием «Гастрономика». Ресторан площадью 400 квадратных метров появится на шестом этаже ТРЦ «Олимпик Плаза» на улице Марата, 5/21
В меню «Гастрономики» будут присутствовать блюда европейской и кавказской кухонь — его разрабатывают бренд-шефы холдинга Александр Белькович и Изо Дзандзава. Дизайн-проект придумала московская студия NoGraph (Terrassa, Jelsomino Cafe, «Пряности&Радости» на Малой Посадской, «Рибай»). Весной в ресторане оборудуют летнюю террасу, которая впоследствии станет застеклённой.
Ресторан самообслуживания ObedBufet холдинг Ginza Project собирается открыть зимой 2014–2015 года на 16-й линии Васильевского острова, 13. Там же появится третий в Петербурге ресторан «Пряности&Радости».
Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Владелец Stardogs выходит на рынок с но...
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия