Top.Mail.Ru

Роспотребнадзор продолжает выявлять нарушения в McDonalds

12 Сентября 2014

В результате проверок ресторанов быстрого питания McDonalds Роспотребнадзор возбудил дела об административной ответственности в отношении 80 юридических, должностных и физических лиц.

Исследования показали, что 17% из 228 проб пищевых изделий заведений сети не соответствовали требованиям нормативных документов, 6,5% нарушали показатели безопасности. При этом проверки до сих пор продолжаются, поэтому данные цифры не окончательны.

Также в ходе проверок из заведений McDonald's было изъято 120 кг пищевой продукции. Суды вынесли постановления о приостановлении работы четырех заведений сети в Москве и одного в Екатеринбурге.

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's существует с 1940 года. В Россию компания вышла в 1990 году. В России компания объединяет более 430 ресторанов.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх