Top.Mail.Ru

В Петербурге на крыше «Галереи» открывается ресторан «Большая кухня»

28 Августа 2014

Food Retail Group открывает панорамный ресторан «Большая кухня» на крыше ТРК «Галерея». Новое место заработает в понедельник, 1 сентября.

Ресторан рассчитан на 380 гостей, а его общая площадь составляет 1 500 квадратных метров. В меню собраны блюда разных стран мира, доработанные шеф-поваром Владимиром Стебуновым. Винную карту составлял сомелье Анатолий Жданов, а десертное меню — шеф-кондитер Анатолий Нечаев.

«Большая кухня» стилизована под европейскую городскую площадь с уличными фонарями и состаренными предметами интерьера, неоновыми вывесками и местом для музыкантов. Авторы проекта — братья Архипенко («Лофт Проект Этажи», Biblioteka).

Место делится на несколько зон: кроме основного обеденного зала, есть винный бар, просторный детский клуб, место для конференц-встреч, сцена и смотровая площадка, куда ведёт винтовая лестница.

Другие новости
Смотреть все
06 Февраля 2026

Сеть «Теремок» вместе с ресторанной гру...

Сеть «Теремок» вместе с ресторанной группой Fresa’s и шеф-поваром Антонио Фреза запустили благотворительную акцию «Вкус добрых дел»

Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...

06 Февраля 2026

Морозы заставляют россиян чаще заказыва...

Морозы заставляют россиян чаще заказывать еду на дом

Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...

05 Февраля 2026

Mr. Help & Friends открылся на Суха...

Mr. Help & Friends открылся на Сухаревской

Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Вверх