Top.Mail.Ru

Владельцы Robusta открыли кофейню City Coffee в Петербурге

19 Августа 2014

Владельцы Robusta открыли кофейню City Coffee на Садовой улице, 54.

Как и в других заведениях Robusta, здесь можно попробовать свежеобжаренный кофе, приготовленный при помощи кофемашины или альтернативными способами (с помощью аэропресса, сифона и японской воронки харио). В меню представлены классические десерты, мороженое, горячие бутерброды и сытные роллы.

Учредители позиционируют свои заведения как клубы любителей чая и кофе. Напитки подают по достаточно низким для Петербурга ценам: эспрессо в City Coffee стоит 50 рублей, капучино — 100.

Интерьер нового кафе выдержан в том же стиле, что и в Robusta — небольшое светлое помещение, натуральные материалы и рисунки на кофейную тематику.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх