Top.Mail.Ru

Ресторан молекулярной кухни откроется в Челябинске

08 Августа 2014

На главной пешеходной улице Челябинска - улице Кирова - появится развлекательный комплекс «Marka». Заведение включает три небольших зала — ночной клуб, ресторан-караоке и террасу. Ориентироваться будет в основном на премиум-сегмент.

Ресторан предложит посетителям модную молекулярную кухню. Европейские и японские блюда будут готовить при низких температурах, чтобы сохранить полезные свойства продуктов. «Marka» планирует работать круглосуточно. Утром посетителям предложат бизнес-завтраки, днём — ланчи, а вечером и ночью будет работать караоке. Кроме того, владельцы заведения планируют проводить на территории комплекса мастер-классы и презентации.

Летнюю террасу и ресторан-караоке планируют запустить 10 августа. Официальное открытие ночного клуба назначили на 28 августа.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх