Top.Mail.Ru

Ресторан «Тёплые края» открылся на Васильевском острове

30 Июля 2014

На Малом проспекте Васильевского острова, 48 открылся ресторан «Тёплые края». Большое количество блюд здесь готовят на испанской печи Josper — в меню такие позиции отмечены специальным знаком.

На хоспере в «Тёплых краях» готовят брускетты с тунцом, каперсами и черри, с грибами и сметаной, бургеры, филе лосося, дораду гриль, куриную грудку и стейки. Также в меню есть классическая паста, пицца, несколько супов и салатов. Средний чек составляет 600–700 рублей.

В баре ресторана готовят три десятка коктейлей, среди которых пять видов мохито. Есть небольшая винная карта, около семи позиций наливают по бокалам. Работает ресторан с 10 утра до полуночи, днём, с 13:00 до 17:00, действует обеденное предложение.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх