Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

На Петроградской стороне открылся ресторан «Любовь»

08 Июля 2014

На Большом проспекте Петроградской стороны открылся ресторан «Любовь» — второе по счёту заведение, созданное командой «Гостей» на Малой Морской улице.

Главный на кухне - Сергей Ярославцев — он же является шеф-поваром «Гостей». В меню представлены блюда по его авторским рецептам — сугудай из сига, варенье из сосновых шишек, чипсы, стилизованные под берёзовую кору. Плюс ко всему оригинальная подача. Например, паштет из куриной печени здесь накладывают в яблоко из желе.

При ресторане также работает собственная кондитерская под руководством Игоря Поповича из Сербии. В десертах используют много ягод и тропических фруктов. Есть низкокалорийные позиции, например, чизкейк с черничным кремом, прослойкой из маракуйи и свежей голубикой.

Другие новости
Смотреть все
24 Октября 2025

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» начинает публикацию шорт-листов претендентов на премию в 9-ти номинациях

Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса

23 Октября 2025

Владелец Stardogs выходит на рынок с но...

Владелец Stardogs выходит на рынок с новым проектом блинных

Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...

21 Октября 2025

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пиццей и хот-догами

В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх