Top.Mail.Ru

Сеть шведских кафе откроют на Украине Reikartz и Business Sweden

08 Июля 2014

7 июля, Черкассы – Reikartz Hospitality Group запустили новый проект и открыли первое в Украине шведское кафе Fika.

Fika – это совместный проект Шведского Торгового и Инвестиционного Совета Business Sweden и Национальной сети отелей в Украине Reikartz Hospitality Group, реализованный при поддержке Министерства сельского хозяйства Швеции. Проект предполагает открытие сети шведских кафе в крупных городах Украины и направлен на приобщение украинцев к европейской культуре.

В кафе используется натуральный шведский кофе компании Löfbergs, который поставляется в Украину из Швеции специально для Reikartz Hospitality Group. В меню представлено более 20 позиций кофе и кофейных напитков, а также разнообразные шведские десерты и выпечка – от шведских пирогов до булочек Луссекатт. Кафе работает 24 часа 7 дней в неделю.

В дальнейшем Fika запланированы открытия в Львове, Одессе, и Ровно. В ближайший год планируется довести количество кофеен до 10 в областных центрах Украины.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх