Июльское открытие кафе Bonch
04 Июля 2014
В июле 2014 года откроется кафе Bonch на Большой Морской улице, 16. Ресторатором стал Михаил Георгиевский, чьи заведения пользуются успехом у молодёжи. Его предыдущими проектами стали- Zig-Zag, «Суп Вино» и «Кинг-Понг».
Формат места – coffee and tea bar подразумевает серьёзное приготовления кофе и чая по технологиям и процессу приготовления. В заведении можно будет отведать кондитерские изделия, сэндвичи и тосты. В помещении два зала с общей площадью 150 кв метров и рассчитаны на 65 персон. Автором интерьера стал Станислав Браславский - давний партнёр Михаила.
Другие новости
Смотреть
все
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх