Top.Mail.Ru

«СофтБаланс» расскажет рестораторам все о гостях и их предпочтениях

10 Июня 2014

Дайте нам чеки из вашего ресторана, и мы нарисуем портрет вашего гостя! Это вовсе не инсталляция в духе поп-арта, а новый мастер-класс «Детали успеха ресторана: Берем курс на гостя», который проводит компания «СофтБаланс».

Встреча состоится 18 июня в ресторане «Есенин» в формате бранча. Здесь, в интерьерах эпохи Серебряного века, мы раскроем все секреты успешных продаж в ресторане.

Если вы только догадываетесь о том, кто ваши гости и зачем они к вам пришли, «СофтБаланс» спешит развеять гипотезы и предлагает свое убедительное решение: наш метод основан на ABC-анализе. Мы расскажем, как составить математический портрет аудитории, научим точно вычислять ее предпочтения, а также поговорим о способах продвижения блюд.

Вычислите своих гостей на нашем мастер-классе в ресторане «Есенин»!
В ходе мастер-класса вы сможете пообщаться со специалистами и познакомиться с современным оборудованием марки Posiflex.

Участие в мастер-классе бесплатное! Успейте зарегистрироваться — количество мест ограничено!

Для этого:
— звоните по телефонам 327-51-41, 325-44-00 (многоканальный);
— пишите на tsd@softbalance.ru;
— пройдите электронную регистрацию на сайте http://trade-drive.ru/about/registratsiya-na-seminar.php.

Другие новости
Смотреть все
06 Февраля 2026

Сеть «Теремок» вместе с ресторанной гру...

Сеть «Теремок» вместе с ресторанной группой Fresa’s и шеф-поваром Антонио Фреза запустили благотворительную акцию «Вкус добрых дел»

Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...

06 Февраля 2026

Морозы заставляют россиян чаще заказыва...

Морозы заставляют россиян чаще заказывать еду на дом

Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...

05 Февраля 2026

Mr. Help & Friends открылся на Суха...

Mr. Help & Friends открылся на Сухаревской

Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Вверх