Top.Mail.Ru

Кофейня федеральной сети «Кофеин» изменит концепцию

30 Мая 2014

Компания «Айджиэс фуд департмент», управляющая по франшизе кофейней «Кофеин» в Казани, реорганизует заведение, превратив его в полноценное кафе с расширенным меню.

Кофейня известной федеральной сети открылась в Казани в конце декабря 2013 года на пересечении улиц Баумана и Астрономической. Тогда сообщалось о планах компании по запуску еще двух точек в городе в течение 2014 года.

Сеть «Кофеин», основанная в 2005 году Евгением Коганом, на сегодняшний день насчитывает 17 точек в Москве, две в Сургуте, по одной в Тюмени, Казани и Владимирской области. В ближайшее время еще одна кофейня откроется во Владимире.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх