Top.Mail.Ru

В столице проходит первый Французский гастрономический фестиваль Bon App

26 Мая 2014

Франко-российская торгово-промышленная палата (CCIFR) и ресторанный холдинг Ginza Project при поддержке посольства Франции в Москве проводят в Москве первый Французский гастрономический фестиваль Bon App, который продлится до 30 мая. Фестивальными площадками станут рестораны «The Сад», Jerome & Patrice, Maxim Bar, «Рыбка». Гостям заведений будут представлены гастрономические шедевры Дамиена Дюкена, Жерома Кустийаса, Венсаан Люка и Марсиаля Ангеара.

По словам генерального директора CCIFR Павла Шинского, настоящая французская кухня в России пока отсутствует. В нашей стране есть два сегмента ресторанов: VIP и lower middle class. А среднего, увы, нет. Поэтому целью проекта Bon App является изменение отношения к к французской гастрономии как к гламурной и крайне дорогой. Гостям фестиваля откроют иную французскую кухню, необычные сочетания продуктов и вин.

Другие новости
Смотреть все
06 Февраля 2026

Сеть «Теремок» вместе с ресторанной гру...

Сеть «Теремок» вместе с ресторанной группой Fresa’s и шеф-поваром Антонио Фреза запустили благотворительную акцию «Вкус добрых дел»

Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...

06 Февраля 2026

Морозы заставляют россиян чаще заказыва...

Морозы заставляют россиян чаще заказывать еду на дом

Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...

05 Февраля 2026

Mr. Help & Friends открылся на Суха...

Mr. Help & Friends открылся на Сухаревской

Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Вверх