Top.Mail.Ru

В Петербурге пройдёт Фестиваль бургеров

22 Мая 2014

Кафе «Общество чистых тарелок» будет устраивать в Петербурге Фестиваль бургеров. Первый пройдёт 12 июня в парке 300-летия в рамках музыкально-спортивного проекта BeeCamp.

В фестивале бургеров примут участие независимые городские кафе — «Общество чистых тарелок», «Бюро», «Пиф-Паф», Grill & Veggies, «ЛавкаЛавка», Jack & Chanи Redman's Kitchen. Вместе они планируют приготовить порядка трёх тысяч бургеров по специальным рецептам — с фалафелем, курицей тандури, индейкой и брусникой, бараниной, чернилами каракатицы, в азиатском и итальянском стиле.

Цена на бургеры, которые приготовят на фестивале, будет фиксированной — 200 рублей. Если мероприятие пройдёт успешно, то его будут проводить регулярно на других площадках.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх