Top.Mail.Ru

На Невском проспекте откроется летнее кафе Luigi

08 Мая 2014

В эти выходные напротив Казанского собора откроется летнее кафе Luigi. Его владельцы в прошлом году кормили посетителей фестиваля «Пикник Афиши» и других московских мероприятий. После летнего сезона они планируют обзавестись постоянным заведением.

До двух часов дня в Luigi будут подавать завтраки — французский с круассаном, улиткой с изюмом и английский с омлетом, сосисками, тостами и красными бобами. В 11 утра будут привозить свежую выпечку — багеты, чёрный хлеб, улитки и круассаны. В основное меню вошли бургеры, в том числе с мраморной говядиной (от 215 рублей) и хот-доги — датский и мюнхенский (149 и 199 рублей). Есть и фирменная закуска к пиву — чёрный хлеб с балтийской килькой.

В Luigi будут готовить собственные лимонады — облепиховый с розмарином и вишнёвый с тимьяном, а также коктейли на основе пива с добавлением различных сиропов. Официальное открытие состоится 16 мая.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх