Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

В Петербурге открылся хоррор-ресторан

05 Мая 2014

На Садовой улице, 28–30 открылся первый в Петербурге хоррор-ресторан Bat & Blood. Его оформили в стилистике фильмов ужасов и произведений Стивена Кинга и Эдгара По. По концепции заведение напоминает токийский ресторан Cambiare, вдохновлённый ужастиком «Суспирия».

В меню Bat & Blood вошли блюда русской и европейской кухни, а также приготовленные по авторским рецептам. Все они будут подаваться в нестандартном виде, стилизованном под общую концепцию места.

Алкогольную карту ресторана составили из вина и импортного пива — чешского лагера, бельгийского ягодного пива и английского сидра, а также классических и авторских коктейлей.

- В своё время мы открыли в Петербурге небольшое кафе, которое быстро облюбовали неформалы, но в таком ограниченном пространстве мы не могли реализовать наши замыслы, - говорят владельцы заведения Елена и Виталий Стокер. - . За годы работы мы поняли, что способны на большее, и узнали, что следует делать. Когда у нас сложилась конкретная картина того, чего от нас ждут, мы занялись работой над рестораном Bat & Blood.

Все декорации, интерьер делались эксклюзивно для этого клуба, точно такого вы нигде не найдёте. Все люди, работавшие над Bat & Blood, вложили в проект не только свои силы, но и частички своей души. Одним из авторов интерьера выступил петербургский художник Doppelganger-art, известный своими работами в хоррор-жанре. Это уже не заведение для неформалов, это новый шаг в развитии ресторанной культуры нашего города.

Другие новости
Смотреть все
24 Октября 2025

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» начинает публикацию шорт-листов претендентов на премию в 9-ти номинациях

Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса

23 Октября 2025

Владелец Stardogs выходит на рынок с но...

Владелец Stardogs выходит на рынок с новым проектом блинных

Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...

21 Октября 2025

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пиццей и хот-догами

В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх