Компания «Веллингтон», развивающая сеть лапшичных «Воккер», разработала франчайзинговое предложение. Уже проданы франшизы на 17 объектов по всей России. Первый франчайзинговый «Воккер» откроется этим летом в Екатеринбурге.
Весной 2014 года компания также запустила локальную франшизу службы доставки по районам Москвы и Московской области.
Первая точка под брендом «Воккер» появилась в Москве в 2008 году. На сегодняшний день сеть объединяет 13 собственных заведений, еще семь откроются до конца года. Ежемесячно точки сети продают 140 тысяч порций лапши.
Высокую скорость обслуживания в «Воккере» обеспечивает использование вока: блюда готовятся в течение минуты прямо на глазах у посетителей.
29 января в рамках гастрономического ужина видовой ресторан La Vue представит уникальную дегустацию-соревнование.
Кафе расположено на втором этаже торгового центра, рядом с открывшимся в сентябре трехэтажным флагманским магазином.
Хотя японская и итальянская кухни продолжают удерживать лидерство, наметилась заметная тенденция роста интереса к кавказским, в частнос...