На Васильевском острове откроется новая бельгийская пивная

07 Апреля 2014

На днях в Санкт-Петербурге на улице Кораблестроителей, 30, корпус 3 в техническом режиме откроется брассерия (бельгийская пивная), названная в честь короля Леопольда. По концепции место будет напоминать Manneken Pis, «Траппист» и Brugge, открывшиеся в Петербурге в последние два года.

В пивную карту Leopold вошли 15 разливных и 200 бутылочных сортов бельгийского пива. Для него оборудовали специальную комнату для хранения Cool Room, где поддерживается оптимальная температура. Совместно с одним петербургским пивоваром, имя которого не раскрывают, владельцы собираются варить собственный крафтовый сорт. В меню собрали блюда традиционной бельгийской кухни — ватерзой из рыбы, гуляш по-фламандски, закуска фламекёш, вафли.

Место рассчитано на 70 гостей, летом, возможно, появится терраса. Курить в заведении нельзя.

Другие новости

Смотреть все

05 Сентября 2025